Дискуссия: Детское кафе.

Здравствуйте господа предприниматели! Есть идея открыть детское кафе. У нас в городе этот бизнес практически не развит... В целом думаю это будет выгодно так как мало конкурентов мало, хотя многие говорят что это не очень выгодный бизнес да и опыта в этом деле у меня нет..... В общем все кто этим занимался/занимается прошу поделитесь опытом!

Едят дети мало, не пьют
на чем зарабатывать?

Дети едят мало - но часто. Это очень хорошая идея, только с праздниками - клоунами, зайцами и фокусниками. Дни рождения и тд - просто на ура пойдут. Но вам нужен партнер, который занимался общепитом, без знаний в кафе ваш персонал разорит вас за пару месяцев. И еще нужен человек хоть что-то понимающий в детях. Если им один раз понраится они достанут родителей и будут упрашивать их ходить к вам каждую неделю.

если у тебя в городе есть макдональдс или ростикс, то, возможно, поэтому и конкурентов нет. Потому что они захватили этот рынок.

Макдональдса и ростикса нету кстати... хотя мак скоро наверное все таки поставят... Анна согласен с ваи за информацию спасибо! Да шоу программу это обязательно нужно... еще думал можно организовать что то вроде игровой комнаты где родители детей смогли бы оставить..... И еще идея была само кафе сделать в виде автобуса либо троллейбуса......

Ну, это я не знаю, у нас в питере никто не разрешит никакой автобус...ну и потом, какая детям радость от автобуса? Мне кажется, для них нет прикола. Вот если вы назоветесь розовый слон и здание построите в виде слона - это другой компот. И детям нравиться и взрослым смешно. Макдоналдс всем уже надоел. У меня есть знакомые знакомых, которые открыли детское кафе - очень хорошо идет бизнес. Про оставлять детей - это нужно чтобы родители вам доверяли, и, конечно, специалисты - воспитатели, врач...это сложно, вряд ли вам позволит наше законодательство

Как ресторатор с 9-ти летним опытом могу сказать, что идея детского кафе не очень хороша. И у нас в городе нет детского кафе. Хотя много раз его пытались открывать разные люди. Чисто на детском кафе денег не заработать. Если делать - то делать мульплекс с несколькими зонами - зона для взрослых - зона для детей - игровая зона. Но для этого необходимо помещение достаточно большого размера - метров 500 как минимум.

Евгений слышал такую версию уже поэтому и открыл эту тему... А почему детское кафе само по себе не приносит достаточно прибыли?

А я, как человек занимающийся этим бизнесом 4 года, могу сказать, что может сработать. Вы, Евгений, не можете не знать, что основной доход в общепите не от алкоголя, а от кухни, где накрутка на суп, например, около 1000 процентов. А на алкоголь вы сделаете максимум 300 в месте для средняка. Алкоголь подогревает аппетиты. Но и столовые без лицензии, нацеленные на большую проходимость прекрасно существуют. Тут в другом вопрос.
Илья, сколько у вас в городе населения? И готовы ли люди вообще не купить тортик и 2 хлопушки, а закатить на др любимого чада настоящий праздник? В Питере, Москве, Екатеринбурге, Астане у меня множество примеров успешности такого бизнеса, но вот в Лен.обласи, например, он не покатит. У людей просто нет денег. Там выживают, в основном, разливайки и кое-какие клубы для местной молодежи. А ребенку раз в месяц с зарплаты покупают мороженое и гамбургер в обычной кафешке да и все. В большом городе люди ценят время - приготовит - потом убрать уже лень. Почти никто не отмечает др дома, и детское др в том числе. На этом и живет детское кафе. У них заказ 2-3 др ежедневно, для взрослых отдельный зальчик, а с детьми клоуны прыгают. И все счастливы.

тысяч 800 человек примерно. в Ульяновске я живу город то достаточно крупный)))