Вы из какого города?
1й уровень - модульные ячеистые покрытия на вход (улица, предбанник). Позволяют снимать крупную грязь. Сейчас в Питере начинают, помимо ячеистых покрытий, устанавливать сборные металлоконструкции.
2й и 3й уровень - ворсовые ковры. Они в идеале разные по плотности и высоте ворса (отличаются соответственно по впитываемости)
Для того, чтобы начинать бизнес в этом направлении надо иметь возможность поставлять и оборудовать помещения всеми тремя уровнями.
1. Иметь хорошую бригаду (минимум 2 чел. для начала) по установке ячеистых модульных решеток (либо в приямки, либо защищенные порожками).
2. Иметь возможность мойки ворсовых ковров (грязью осенью и зимой они наполняются очень быстро и перестают оказывать грязезащитный эффект). Большим плюсом явится возможность Вашей фирмы забирать и чистить эти ковры.
Есть смежное, но я бы сказал абсолютно другое направление в этом бизнесе - это сервис сменных ковров (т.е. ничего устанавливать не надо, только ездите забираете старые и кладете новые). Нужна очень производительная мойка ковров. Просто струей воды грязь не выбить из ковра. Если до Перми добрался Линдстрём (фирма, занимающаяся как раз сменными ворсовыми коврами), то конкурировать будет сложно.
Бизнес затратный, если стараться делать всё более менее качественно, а не просто "впаривать залипухи" :)))