Тема: Раки

Как вы думаете будет ли спрос на продукцию варено-мороженых раков в упаковке если их продавать в супермаркетах по 12$?????

Смотря в каком городе, какой вес упаковки, какого размера раки?

В любом, без разници, 1кг, 12$-это маленькие, больше дороже будет))
Просто важно знать спрос)))

В Москве может и пойдет, а в запердыщенске наверно вряд ли! Тут еще все зависит от позиционирования в каком сегменте будут твои раки, так что наверно надо более конкретно задавать вопрос, а вообще здесь ты вряд ли найдешь на него ответ!

В смысле в каком сигменте???
Мне просто интересно будут ли люди отдавать за это деньги, не будет ли это слишком дорого??? Просто креветки есть а раков еще нет)))

Я бы их для себя килограммами покупал за такие деньги. Супер! Как раз недавно так раков захотелось, а купить негде, поехал в столицу 200км и там еле нашел по 15$ за кило. Взял сразу 10кг чуть меньше 100 штук получилось. Зато наелся :)

Женя в смысле в сегменте эконом или супер премиум? в каких торговых сетях(в Магните или в Глобус Гурмэ)? тут много нюансов и в каком городе это тоже немаловажно, я уверен что ты не сможешь дать одинаковую цену в городах от Мурманска до Владивостока.

с такой ценой за килограмм тебе нужно в X5-ую сеть попадать в перекрёстки,карусели, но в пятёрочке и в тандере тебя не поймут с такими ценами

Подскажите еще каким образом сдавать продукцию в супер маркеты???
Дмитрий Покатилов- а раки большие были, и был еще какой нибудь асортимент и цены??))))

Алексей Путилин- ты считаешь это дорого??

ну смотри в маркеты Х5 ритэйл груп ,а именно в перекрёстки и карусели ходят всё таки люди обеспеченные,даже не так- их там больше чем в магазинах таких как Магнит (Тандер), Пятёрочка(тоже Х5) и прочие сети , вообще местного масштаба. То есть твой покупатель в крупнейших супермаркетах ходит,закупается на неделю вперёд,имеет хороший доход. 12 баков за кило это дороже кило креветок,нормальных таких, в недешёвом сетевом магазине в который я хожу. А вообще покупать будут,зная что раки эти есть ,то есть без рекламки не обойтись,промоутеры,или внутри мгазина на видео

В своем городе сдавай через отделы снабжения, в других городах, через оптовые фирмы. Раки были только одного вида, размером примерно с пачку сигарет.
Если тебе поможет, закупочная цена на раков в Беларусии 10$

а и минимальная партия 50кг.

дело пойдет если соотношение закупочной цены будет в 2 раза меньше чем цена продажи. не забывай считать издержки производства + откаты в те же сети.

А что за издержки и откаты???))))

В моем городе в это время года живые раки средних размеров стоят примерно 5$ за кг, просто для справки, г.Волгоград.

А если продавать раков в магазины разливного пива. Сейчас данное направление очень активно развивается, а нечто новое в этом сегменте будет восприниматься очень неплохо. По крайней мере, такая сейчас тенденция развития наблюдается в регионах. Евгений, а ты из какого города?

Можно протиснуть во что-нибудь попроще, например, "Перекресток".
Знаю, что такую продукцию любят те, кто бывал на востоке (таиланд, япония, китай), но разочаровываются, потому что качество совершенно не то. Для оригинального вкуса, они должны быть живыми, свежими. Иначе получается какой-то бюджетный, извиняюсь за выражение, быдло-вариант.

перекрёсток-это "по сложнее",умник, пятёрочки,перекрёстки и карусели это Х5 ритэйл групп,крупнейшая сеть супермаркетов в России и нужно обладать не малыми объёмами производства,что бы сливать туда свою продукцию

Я сравниваю с "Глобус Гурмэ" и "Азбукой вкуса".