но договор сам по себе еще ничего не значит - нужен акт обязательно, и обязательно подписанный полномочным лицом иначе даже имея договор и акт с живой печатью заказчик может отвертеться что "не знаем кто подписал" "не полномочен" у него доверенности нет и т.д.
в общем если не захотят вам платить - не заплатят, хоть два договора заключи