Дискуссия: Квас на разлив

вот хочу поставить такое у нас в поселке. так как у нас такого нет думаю летом выгодно будет. скажите сколько нужен начальный капитал, какие нужны разрешения и какие подводные камни еще есть... заранее благодарен

!

Дело не плохое, конечно при нормальном подходе))

Сейчас литр кваса отпускают за 10-12р, в чистом виде с 50л кеги мы имели 650р. Только точек должно быть не меньше 5, потому как большие ежедневные затраты на машину(бензин, грузчик- водитель, грузчик), да и затраты на холодильник и т.п. , идеальный вариант 12-15 точек В проходном месте реально продается в среднем 50л в день. Если собрались этим делом всерьез заняться, то советую после праздников отправится в администрацию и обсудить правила игры.

По поводу денег скажу так, как договоритесь с поставщиками(заводом), потому как некоторые заводы дают в аренду на сезон оборудование. К примеру машину можно, не держать в своем распоряжении, а нанимать . Что бы получить хорошие точки, нужно сделать хорошие подарки в администрации, санстанция тоже любит когда ее не забывают)), в территориальных управлениях можно отделаться хорошим Вискарем)). Да еще нужно учесть: зонтики, экипировку продавца и всякие мелкие расходы. Но в любом случае мин 150 000р должно быть.

Из подводных камней:

1) Найти вменяемых продавцов, это пиздец какая проблема)),

2) При малейшем дуновении ветра, ели вытягиваешь день в 0.

3) Главное! Приготовтесь с Мая по середину Сентября у вас не будет выходных, вы действительно будете жить там и спать по 6 часов в день. Так что успокоительное стоит уже сейчас закупить))

Всем удачи! Возникнут вопросы - задавайте!

спасибо))

обычно заводы по поставке кваса нарабатыват место с помошью предпринимателя и в следующем году сами ставят. будете выпендриваться, кваса не будет.
По крайней мере так было в Улан-Удэ. Сейчас практически во всех ключевых местах стоят точки от завода изготовителя.

не всегда, заводы если и ставят свои точки, то только на рынках и вокзалах, что бы максимум эффекта и мин логистических издержек(т.е. сгрузили все в одном месте, а вечером собрали).
В вашем случае советую обратить внимание на трассу при вьезде в ваш город, места рядом с парком, пляжи и просто центральные улици города, крупные остановки, детские площадки, вход в больницы.

Умирающий вид бизнеса!

Согласен, но в некоторых регионах еще можно что-нибудь выжать в течении пары сезонов