Подскажите пожалуйста, какие нужны документы (СЕРТИФИКАТЫ, ЗАКЛЮЧЕНИЯ И ДР.) для реализации продуцкции кулинарного цеха! Может у кого есть опыт работы в этой сфере? Спасибо.
2
Александр ® Рубцов2011-04-12 00:18:00
Нужны СанПины, если не ошибаюсь. Технические Условие и ТехИнструкция. Это всё в СЭС можно узнать, по идее.
3
Александр ® Рубцов2011-04-12 00:18:00
Часть документов на помещение, часть на продукцию.
4
Станислав Паркин2011-04-12 11:28:00
мед книжки персоналу нужны!
5
Александр Бондарев2011-04-12 20:04:00
про мед книжки это ясно. может кто занимается этим бизнесом?