Дискуссия: Нужен совет!

Здравствуйте.для открытия бара нужно определить в каком направлении он будет открыть,целевую группу.если вы любите бумажную работу то

это не для вас. Сдесь ценится умение «жать руки» нужно быть готовой к не стандартному рабочему дню. Т.к.доверять сразу все менеджеру не стоит

№11 то.... где продолжение???)))

№10 так а с чего начать-то??????? как сделать так, чтоб бар шёл на ура?...

№12 почему это не для меня????? с чего вы взяли???? при чём тут менеджер???

Сразу бар не окупит себя. Есть конкуренты, выше которых вы должны быть на голову.можно провести опрос клиентов этих заведений и при открытии

Своего бара учесть замечания клиентов.а менеджер не воплотит на старте всех ваших идеи как нужно вам. Начинать надо самой.

Панацеи нет,но есть очень важные вещи и для начала(и вообще чуть ли не решающую) роль играет место(выбиришь правильно это больше половины успеха).
Далее(для любого заведения)-ИНТЕРЬЕР,ОБСЛУЖИВАНИЕ,КУХНЯ.как минимум 2 должны быть на уровне.
И адекватные цены исходя и вышеперечисленных пунктов.

Теска, с тобой согласен. Место играет важную роль. И намешение должно быть желательно свое, а не аренда.

ага свое)))не знаю из какого города Анна,но в Питере хорошее место в собственность от $1млн.Аренду бы божескую найти(лучше от КУГИ).

Так я сама и начинаю))) с чего вы про какого-то менеджера взяли???))) И почему вы постоянно не дописываете мысль? Как раз таки новый бар сначала может и хорошо окупаться! Люди ведутся на всё новое! А вот потом уже всё зависит от того, понравилось ли им или нет... Странная логика у вас.