В теме 40 сообщений. На странице сообщения #1-20.
  • 1
  • 2
#1
2010-10-11 20:30:00
Всем привет! Совсем недавно зародилась идея открыть свой бизнес. Но дело в том, что я в этих вопросах полный ноль!!! У меня медицинское образование и поэтому в вопросах бизнеса я ничего не понимаю!((( Но я понимаю то, что бизнес открывать надо и то, что работать всю жизнь на кого-то я не хочу и не могу. Я живу в небольшом, но молодом и современном городе. В нём много баров, клубов и ....всё!!! Вот я и думаю, что бы такого в нём можно сотворить??? Многие хотят кинотеатр, но мне кажется, что это слишком круто будет для меня, да и дорого... Так же просят детский развлекательный центр, но опять же... В городе нет ни одного детского кафе!!! Может, мне попробовать открыть его??? Вообще, моя идея - это открыть какой-нибудь хороший бар ( ведь он точно окупит себя ) и детское кафе "за стенкой", ну как бы 2 зала...

Очень надеюсь на ваши советы!!! Очень жду их!!!
#2
2010-10-11 20:48:00
Анна,если б бары ТОЧНО окупали себя их бы только и открывали.Но к сожалению статистика говорит что 8 из 10 заведений не доживают до 2х лет или болтаются в нулях.
Детское кафе...ну не знаю...в Питере и Москве чет не встречал таких и наверное не с проста?(вообще всякого рода арт-кафе,сильно тематические или что-нибудь новое очень очень редко выстреливают).
Совет:открывай то, к чему душа лежит, чтоб интузиазм был-тогда все получится.
#3
2010-10-11 21:40:00
вот в советское время было такое заведение в моём городе под названием "Лакомка" обстановка была естественно типичная для того времени, но в нём стоял запах заварного пирожного, он просто въелся со временем в эти стенки... там всегда можно было купить торты, пирожные, которые можно было там с чаем и съесть, а ещё там же мароженное накладывали шариками в стаканчики посыпали тёртым шоколадом и поливали ещё какой-то вкуснятиной.. если бы открыть такое же в центре города, там где точно будет много клиентуры.. оформить всё по мультяшному, добавить игровые комнаты.. я думаю такое должно работать и радовать.. а ещё можно поставить ионизатор воздуха и типо плюс к рекламе.. "у нас чистый воздух" :)
#4
2010-10-11 22:36:00
Мой вам совет: перепрофелируйтесь на дерматолога и открывайте салон красоты со всевозможными процедурами для оздоровления кожи, эпиляционный кабинет, маникюрный, солярий то же не помешает, ну и конечно же частная консультация косметолога(не дешевле 300 руб. час)

На лицензию уйдет 1100руб.
#5
2010-10-11 22:45:00
№ 2, Вы хотите сказать, что в Питере и в Москве нет детских кафе???????? Даже не верю!!!! Почему я хочу именно детское кафе? Потому что у нас их в городе нет ни одного!!!! А детей очень много! И, кстати, душа у меня и лежит именно к этому))) А по каким причинам бар может не окупиться??? У нас как вечером не пойдёшь куда-нибудь - нигде нет свободных мест! Вот мне и подумалось, что ещё один будет не лишний... В чём секрет их успеха??? Ауууууу!!!! Есть здесь бизнесмены со своими барами или кафе???? Отзовитесь!!! Расскажите!!!!

№4, идея, может, и неплохая, но мне это неинтересно... я привыкла лечить людей...вообще работаю на скорой помощи и даже вдаваться в косметологию не хочу... Да и есть у нас один такой центр, для нашего городка его вполне достаточно.
#6
2010-10-11 23:16:00
Работал я как то в этой сфере,и ввиду рода бизнеса общался со многими владельцами,и насмотрелся на сотни заведений.и даже хотел свой ресторан открывать,но пришло понимание что не так там все просто и интересно как может показаться.
Почему не детское кафе?-дети не платежеспособны)))
И соглашусь с Алексеем-для девушки лучше салон.
#7
2010-10-11 23:24:00
Дети - нет, но у них же есть родители!!! Ну хорошо, а если бар???
#8
2010-10-11 23:29:00
Редко встретишь людей которые бы хотели ПОСТОЯННО ходить в кафе с детьми.Да и не пьют они-а это важная составляющая.
Бар...ну бар бару рознь-все зависит только от тебя.Главное на стартапе не накосячить,а остальное с опытом придет.
#9
2010-10-11 23:33:00
спасибо)
#10
2010-10-11 23:35:00
Да незачто,обращайся.у меня опыт от бармена до управляющего=)
#11
2010-10-11 23:41:00
Здравствуйте.для открытия бара нужно определить в каком направлении он будет открыть,целевую группу.если вы любите бумажную работу то
#12
2010-10-11 23:44:00
это не для вас. Сдесь ценится умение «жать руки» нужно быть готовой к не стандартному рабочему дню. Т.к.доверять сразу все менеджеру не стоит
#13
2010-10-11 23:45:00
№11 то.... где продолжение???)))

№10 так а с чего начать-то??????? как сделать так, чтоб бар шёл на ура?...
#14
2010-10-11 23:45:00
№12 почему это не для меня????? с чего вы взяли???? при чём тут менеджер???
#15
2010-10-11 23:47:00
Сразу бар не окупит себя. Есть конкуренты, выше которых вы должны быть на голову.можно провести опрос клиентов этих заведений и при открытии
#16
2010-10-11 23:52:00
Своего бара учесть замечания клиентов.а менеджер не воплотит на старте всех ваших идеи как нужно вам. Начинать надо самой.
#17
2010-10-11 23:52:00
Панацеи нет,но есть очень важные вещи и для начала(и вообще чуть ли не решающую) роль играет место(выбиришь правильно это больше половины успеха).
Далее(для любого заведения)-ИНТЕРЬЕР,ОБСЛУЖИВАНИЕ,КУХНЯ.как минимум 2 должны быть на уровне.
И адекватные цены исходя и вышеперечисленных пунктов.
#18
2010-10-11 23:55:00
Теска, с тобой согласен. Место играет важную роль. И намешение должно быть желательно свое, а не аренда.
#19
2010-10-11 23:58:00
ага свое)))не знаю из какого города Анна,но в Питере хорошее место в собственность от $1млн.Аренду бы божескую найти(лучше от КУГИ).
#20
2010-10-11 23:59:00
Так я сама и начинаю))) с чего вы про какого-то менеджера взяли???))) И почему вы постоянно не дописываете мысль? Как раз таки новый бар сначала может и хорошо окупаться! Люди ведутся на всё новое! А вот потом уже всё зависит от того, понравилось ли им или нет... Странная логика у вас.
  • 1
  • 2

Всего дискуссий - 2000
Всего сообщений - 41296
Активных пользователей - 8848


Страница сгенерирована за 2.11 сек.